常收到ㄧ些柚子又吃不完的話可以作成柚子醬,拿來當果醬跟沖泡成柚子茶,熱熱喝或是加冰塊當冷飲都很好喝
DIY、果醬、柚子、中秋節 | ||||
綿羊媽第一次嘗試自己做果醬囉!去籽的部分,其實只要有一根大根吸管(喝珍奶用的),從花萼的下方,往前方像削鉛筆的方式戳很快地就可以把整個籽推出來
早餐、吐司、DIY、食譜、果醬 | ||||
10/4,媽咪公司旅遊到宜蘭,買到了一些十、十一月才看得到的有機新鮮洛神花,回來就來處理一下,參考carol的洛神蜜餞,鮮洛神飲,洛神果醬
下午茶、DIY、食譜、果醬、蜜餞 | ||||
家裡有好幾顆蜜蘋果,這幾天小朋友愛吃香蕉,所以我就把蘋果給洗洗切丁,想說來試個蘋果果醬,很有趣的感覺。
DIY、果醬、麵包機 | ||||
包餡匙舀起的時候不會滴落,形狀看起來也有稠稠、膠膠的感覺,真是令人興奮!!
把洛神果肉放回杯中,匙上留下的果醬顏色看起來真美麗~~~~~
食譜、果醬 | ||||
很高興第一次做就成功, 個人覺得口感還不錯, 有柚子皮的香味, 不覺得苦...
這次只用了一顆半柚子, 因為擔心若弄完三顆柚子, 罐子就放不下, 沒想到成果竟然只有半罐.
DIY、果醬 | ||||
香吉士看起來圓圓亮亮的特別討喜!但有時吃起來特酸。吃起來甘甜微酸特別適合夾吐司及饅頭,取一大匙用熱水沖泡更是好喝。
DIY、食譜、果醬 | ||||