夏天餐桌上就是需要小菜來提胃,不用上大菜,只要汆燙食材拌勻就能快速上桌小菜,就是夏天最棒的美味,今年你一定要動手做的小菜就是它。
家常菜、涼拌、方便料理、夏天消暑 | ||||
閒閒沒事亂亂煮……涼拌腐皮(好吃呦!)*.無油烹煮…超適合熱熱的夏季
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到過韓國吃炸雞會發現都會搭配一份方塊醃蘿蔔,酸甜.清脆的醃蘿蔔塊,跟炸雞一起吃,不但解油膩又清脆
食譜、涼拌、方便料理 | ||||
又到了蘿蔔盛產的季節,加了芝麻油的醃蘿蔔, 除了蘿蔔的香味,搭配上醬油和辣椒, 無論是清粥小菜或是平常配飯都好吃
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linda上網查了各家好手的涼拌雞絲做法,彙整出自己喜歡的方式........材料 : 雞胸肉440克(我懷疑它是雞柳...), 小黃瓜2條(夏日百搭食材)
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夏天到了,來盤簡單容易製作的涼拌菜吧~這個時候首推好吃的洋蔥來上菜,一起動手吧!
食譜、涼拌 | ||||
夏季高麗菜大顆又怕吃不完嗎?!製成清涼爽口又鮮脆的泡菜也很棒喔!!高麗菜、紅蘿蔔切片狀備用。先將高麗菜鹽醃半小時後,用屠法煉鋼(雙手洗淨)翻攪均勻。再置入紅蘿蔔攪拌繼續鹽醃半小時,以利去除脫水後的水分。共有一小時之久,以利軟脆入味...
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