有了前二次的經驗,我跟汝小舅媽要了配方,很大膽的自已在家試做饅頭,一直很怕發不起來,還CALL汝拔趕快回來玩麵團做造型饅頭.我到今天才發現原來我家手最巧的人是汝拔,今天的造型全都是汝拔做的最棒...

小桃要去戶外教學,媽咪要幫她作戶外教學吃的午餐.她想吃造型饅頭.要可愛的哦!!提了一堆方案和卡通圖案要我作,而且要先試作一次.又不是要辦宴會還要先試菜.今天準備了材料.來作可愛的造型饅頭吧...

晚餐炸了幾隻蝦子.效果還不錯.口感有咔嗞咔嗞,又不會太油膩.還算成功.生蝦去殼,去泥腸,肚子的筋也要去除,留下尾部.裏上的麵粉,下油鍋的順序是這樣.裏麵衣>蛋液>再回來裏麵衣>再裏蛋液>沾麵包粉>下油鍋.油一定要熱,倒不用熱到冒煙...

今日造型便當,小青蛙與粉紅免.網購剛到手的調色飯友,立刻拆封使用.綠色是蔬菜,粉色,好像是鱈魚.多了項海苔打洞器,表情更生動.也是前二天網購的商品.配菜的咖哩.是二天前,利用三十分鐘完成.我稱的上是快手廚娘了吧!下班先衝回家煮咖哩...

介紹一下今天的菜色.豆豉冬瓜醬排骨,味道比較鹹,裝入便當的份量不多.白飯上方,以紅蘿蔔絲和青豆燙熟後再混入玉米粒.舖在白飯上,可以增加色澤的鮮艷度.造型小雞,超市買的到熟的鵪鶉蛋,再加熱一下...

心血來潮的想說上個星期買的漢堡便當都沒使用，哈!那今天就來裝個飯菜弄給寶貝吃吃，分了3層呢! 最下面的裝飯，再來是放湯匙跟叉子的位置，這次也是一樣兩個便當一樣的菜色，但是可能媁媁的便當飯會多裝一些吧!

休息了幾天,再重啓便當日記.今日主角:小豬,小豬做法很簡單唷~只要用蕃茄醬和白飯調色,捏成型,再把小火腿切片造型,紅蘿蔔做為腮紅,黑芝麻做眼睛.使用全白飯,比較好調色或造型...