食譜 相關日記：
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這個超下飯.
跟台灣的肉燥不同在於香料.
打拋豬肉辣中帶點微酸.和肉燥的口感大不同
拿片生菜包打拋豬肉更爽口
我用的是最簡單的料理法
食譜 | |||
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蔥兩條,
洋蔥一粒(小顆),
蘑菇約15顆,
植物油少許,
醬油少許,
,
這道菜配飯吃,好吃喔!
食譜 | |||
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仙草乾要放陳年的煮出來的味道才會香.
新收成曬乾的煮出來的效果會很像青草茶
,最重要的是
自已熬煮的沒加化學香精料.所以跟手搖杯的飲料比起來
味道會比較淡上許多.
食譜 | |||
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用豬網紗包的雞捲
口感會比用豆皮包的雞捲還來的更香!!
比較可惜的是~
一連問過幾個菜攤
都買不到荸薺
食譜 | |||
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只要蘋果和派皮就可以作蘋果千層派
我家的蘋果挺可憐的
很少會被切片直接吃
不是被丟進鍋裡熬高湯.就是被磨成泥加咖哩
再不然就是被果汁機打成果汁
最後就被作成料理
食譜、點心 | |||
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炎炎夏日吃不下飯.胃口不開
來作道作泰式涼拌酸辣皮蛋
蠻下飯的.簡單易作
食譜 | |||
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炎炎的豔陽還是來到清爽的涼拌菜最開胃適合下飯.
冷凍的海帶絲100g就可以泡水泡出一盤的量
泡水2小時後
熱水燙一下下.(夏日細菌多.比較安全)
夏日開胃菜完成
食譜 | |||
