搜尋:孟老師之饅頭做法

「饅頭」養身全麥饅頭作法-食譜:孟老師的中式麵食
https://mimiandyoung.nidbox.com/diary/read/6982623
家裡饅頭庫存吃完啦,來作不一樣的口味吃吃看唄~ 而且製作方式好簡單哦~ 參考食譜:孟老師的中式麵食,全麥胚芽饅頭 材料: A料 1。水 260克 2。即溶酵母 6克(1小匙+1/2
手工饅頭初嘗試-黑糖饅頭+白饅頭
https://beauty09262000.nidbox.com/diary/read/7569700
這一陣子, 吃了很多出自海咪ㄉ手工饅頭,她的工夫了得, 也看到阿基麗玩饅頭玩得不亦樂乎, 心中早有想做手工饅頭的念頭, 而最近連Domingo姐夫和Karen阿姐,也都撩了下去做饅頭, 身為阿妹的我
「教學」綜合堅果乾饅頭 (白饅頭)
https://mimiandyoung.nidbox.com/diary/read/7547074
軟Q的饅頭,搭配綜合堅果,有時咬到脆脆的堅果,等會兒有葡萄乾的酸接著又有蔓越莓乾的甜,一顆饅頭同時享受不同層次的口感一樣簡單,材料全丟下去揉就對了!以白饅頭為基底,再加上自己想吃的堅果乾就可以囉 ^_
好書分享~孟老師的中式麵食
https://chuchu.nidbox.com/diary/read/7578644
第一次知道孟老師是從咪的饅頭日記中,因為咪的饅頭幾乎都是參考「孟老師的中式麵食」。雖然我的饅頭是參考咪的日記(其實這樣也是間接參考孟老師的書),但是對老師的這本書也產生很大的興趣。基於善用資源的原則我
玩饅頭part9~花捲
https://chuchu.nidbox.com/diary/read/7564781
這個禮拜上市場時剛好買了一把蔥,心裡盤算這星期的用量好像也不多,放在冰箱太久又會乾掉,那就拿這些蔥來作香蔥花捲吧!其實上次看到咪的香蔥花捲後老早想要跟進了,因為花捲也是我偏愛的口味之一(其實我偏愛的不
玩饅頭part13~培根香蔥花捲
https://chuchu.nidbox.com/diary/read/7584217
沒有馬上紀錄的下場就是快搞不清楚玩饅頭的先後順序了,甚至還找不到照片,這一篇就是如此。 會有這個口味的誕生也是無心插柳,在作烤饅頭(培根口味)時剩下了一些培根,再加上冰箱還有一些蔥,乾脆就把這兩個素材
"孟老師的中式麵食"新書發表會--新竹
https://meihua4805.nidbox.com/diary/read/8449347
昨天終於盼到孟老師在新竹的發表會因為地點距離婆家不遠所以上星期回婆家祭祖掃墓時就已經先去探查地點深怕找不到而錯過了!會場老師講解示範白饅頭.南瓜小饅頭和蔥油餅~現場徵求新手操作老師針對操作
全麥饅頭
https://janetchen0128.nidbox.com/diary/read/8631075
昨晚一出爐就吃掉6顆 感謝父子三口組的熱情捧場這一回採老麵製法 同樣是參考CAROL老師 口感上是比較蓬鬆的 也與原先我學饅頭入門的做法 比較雷同但是自從接觸孟老師的作法後 少了一次發酵 也減
孟老師簽書會
https://smilehsinyi.nidbox.com/diary/read/546002
下午1:30~4:30在辰豐 孟老師會示範兩道蛋糕卷 要不要請假呢? 大概會吧~哈哈哈... ===========早上起床不知為何左邊眼皮腫起來 下午寫了病假看眼科 然後直奔辰豐~開心的

https://*kasey671116.nidbox.com/diary/read/7507085
-- 校園點滴紀錄 -- 在連絡簿理老師寫說 孟昕的語言能力很好唷~還會跟老師互動~這樣的互動很棒唷~老師問什麼她都很勇敢的回答唷^^ 希望孟昕一直這樣維持下去~加油阿寶貝^^