家裡的早餐沒庫存了，該再弄點東西了…這個「蔥花熱狗麵包」已經想弄一陣子了，祇是都還沒輪到他…今天趁小朋友午睡時，讓麵包機大哥...

最近想弄點麵包整形，單單包餡的圓形沒辦法滿足@@ 找了個看起來不太難的椰子麵包動手，是我家老爺愛的口味。 早上帶小頡上課前就弄進麵包機裡攪麵團，不過弄了3次的攪拌過程才比較有近薄膜的樣子。我想攪拌機的勾子，還是得補回來才是。 每種東西都要有不同的工具，才能事半工倍呀~~

老公一直說用麵包機做出來的吐司，放到第二天都不大好吃，我想該會是配方的問題吧？所以上網找了一些配方，看到了這個吳寶春老師分享的這個金牌吐司，今天就來試試看囉～沒想到這次吐司竟然大成功，剛出爐時試吃，老公說味道很像外面賣的吐司...

這次參考奈々料理教室的配方做的全麥小餐包，很好吃喔！剛烤出來的很鬆軟很好吃，但重點是，隔天當早餐吃還是一樣鬆軟好吃，好久沒做出這麼好吃的麵包了，真開心！！