1.先將蒜頭切碎,嫩豆腐切片備用 2.醬料製作如下:   紅糟醬一大匙   醬油一大匙   冰糖少許   水一大匙   將以上所列的材料,照順序放入小碗中輕輕攪拌即可

我們全家都愛吃咖哩飯，有了它，三菜一湯不用了，只要事先把料切好，飯煮好，就是營養豐富的一餐，若是有空，也只需要再加上一個簡單的湯就好了。 而且，它也合適作為便當菜，蒸完便當的口感依然很棒!

夏天喝蛤蜊湯的感覺很好，如果口渴，喝此湯立即獲得舒緩。  準備： 1.     蛤蜊放入水中（灑一點鹽，蓋鍋蓋）吐砂至少3～4小時，下鍋前將蛤蜊外殼洗淨。 2.     切薑絲（或拍蒜頭代替）

1.草蝦洗淨剖開 2.盤底放嫰豆腐在舖上草蝦

恰好，在FB看見BOBO思念十一街的蜜芋頭 於是下午就偷空做了蜜芋頭 這實在是道很簡單、好吃的甜品 尤其是那濃縮後的湯汁淋上後超級加分的啦 ,  只要有電鍋真的很好搞定

愈到年關愈想吃二道菜 一是紅燒獅子頭 一是佛跳牆