因為沒有乾淨塑膠袋所以還是用盤子沾粉，忘了及時記下結果又忘了幾度幾分鐘，好像是200度10分鐘，有在豆腐表面塗些油，氣炸鍋油炸完看起來不太像一般油炸的豆腐，不過一樣美味，一上桌立刻被小孩掃光...

1.先燒一鍋水或高湯(依個人) 2.豆腐切成條狀備用 3.豬血切成條狀備用...

今天早上剛好看到「吃飯皇帝大」的重播，其中一道熱血小黑的「菌菇木耳煲」食材簡單又營養，在大略知道小黑使用的材料後，於是今晚自己稍作變化也來一道阿基麗的「菌菇木耳煲」。