老ㄟ~~金阿日甲菜喔!是的!今天來煮個清淡一點的素菜,公公喜歡吃絲瓜,但不喜歡吃菇類,為了均衡營養,我決定結合它們--絲瓜滑菇菇豆腐.太感動了~~~今天終於早起來得及做素菜了,我公公擺脫了吐司跟麵包!

做法:1.腐皮攤平(一般會有3折,打開二折即可),抹一層香菇素蠔油,灑些胡椒粉,放上香菜葉;2.舖上海苔片;3.從厚的那邊開始捲起,一開始先往裡面折多一些,再開始慢慢捲到底,可調一點麵粉糊,抹在最後當黏膠...

今天來分享素食料理歐＂絲瓜筊筍粥＂！準備的食材如下（可１～２人份）：薑絲少許，絲瓜半條，筊白筍適量，一碗白飯適量，有興趣的朋友們可以試試看，素食料理真的說難也還好，說簡單也太敷衍！以我個人的經驗，亂煮就對了！呵...

素菜一直是邦麻早上必吃的一餐，說到素菜，其實素菜裡頭邦麻最愛的就是豆包料理，不管炸的、煎的、魯的或者捲成潤餅那樣用蒸都是超級美味！今天要介紹這道的家常料理也是邦麻最愛吃的【素炒高麗菜豆包】...