最近加入了某個烘培的社團~看大家做了好多烘培的料理~真的很心動..其中"海綿蛋糕"材料蠻簡單的,剛好家裡有打蛋器~~再準備一些材料就可以來試做看看了.大家都用烤箱烤居多~但是我家烤箱太小了><"~~只好選擇比烤箱大一點點的氣炸鍋來用...

氣炸鍋到貝貝家已經四天了,一直沒機會好好來享受一下無油生活,今天終於可以好好來''氣炸'' 一番囉!!!想要來一份尚天然的炸薯條嗎?跟著貝貝一起來試試自製薯條 ...氣炸鍋好好玩第一炸大成功~原來輕輕鬆鬆就可以在家吃薯條,下次要來挑戰炸地瓜條....

終於領到夢想中好想要好想要的氣炸鍋了...拿到貨時那包裝真的滿特別的 ...看起來是把一大箱拆成兩邊來運送...打開箱~就看到心愛的氣炸鍋了....用了塑膠袋簡單包在機身外，這些就是貝貝''吵''來的全部成果...一台氣炸鍋.使用說明和保證書...

這是第3次氣炸蛋塔喔！可是～這次偷懶了。買了用好的塔皮。但～成果是滿意的～跟外面賣得一模一樣唷！前兩次有自己試做用起酥片來做底。也是不錯的！！這次就偷懶用現成的嚕！只要裝８分滿進炸鍋就 嚕～１８０度　１５分鐘就完成了！

因為沒有乾淨塑膠袋所以還是用盤子沾粉，忘了及時記下結果又忘了幾度幾分鐘，好像是200度10分鐘，有在豆腐表面塗些油，氣炸鍋油炸完看起來不太像一般油炸的豆腐，不過一樣美味，一上桌立刻被小孩掃光...

颱風天窩在家，試試看用氣炸鍋炒肉絲，因為怕失敗全家沒得吃，所以還是先用一般炒菜鍋處理，再留一些食材實驗用氣炸鍋來料理。我是覺得跟一般炒菜鍋炒起來味道差不多，真的說要有差別是氣炸鍋的肉絲稍微老一點...

這次試看看鮭魚,也是為了方便直接買鮭魚塊,煮之前有抹一些鹽,不過因為不打算煮其他配菜,就把鮭魚肉弄碎再加些鹽調味，再切些細蔥( 160度3分鐘),和白飯攪拌均勻(飯可以煮乾一點)，弄成圓球狀...