書名：1~3歲幼兒手指食物
作者： 中村美穗, 中村明子
譯者：洪伶欣
出版社：新手父母
．孩子吃飯時老是──
．把食物當玩具弄得亂七八糟很難收拾；吃到一半就想離開，沒辦法好好坐著；
．很挑食，不肯咀嚼，只吃同樣的東西；食慾不佳，總是吃二口就不吃了。
營養專家專為成長發育期幼兒設計的98道手指食物食譜，
依據孩子的腦部、動作發展，改變食物的型態及大小，
成功訓練孩子自己將每口食物順利送進口中、不挑食，吃出營養不偏食。
「讓孩子想吃！」的6大飲食要點
比起讓孩子一個人吃飯，如果家人也能一起坐在餐桌前，一邊和孩子說話一邊用餐，會讓孩子產生「模仿看看」的想法。
不要急躁，從旁默默守護孩子這一點很重要。不要破壞孩子想自己動手做的心情。例如，孩子自己吃飯的時候，大人不要直接抓住小孩的手，而是應該幫孩子扶著碗盤之類，若無其事地從旁協助。
早睡早起，讓孩子在白天多活動身體，不要三不五時就提供孩子點心或飲料，讓孩子覺得肚子餓是很重要的，這樣才會產生想吃的慾望。
配合孩子各個階段的發展，調整食材的大小或軟硬度。如果孩子能夠自己吃得開心，就能夠獲得成就感，進而對吃東西產生自信。
首先讓孩子仔細看看食物，讓孩子知道自己吃的是什麼很重要。可以花點巧思，用漂亮的顏色或可愛的形狀等視覺效果來吸引孩子！
讓孩子透過五感實際體驗各種食材如何變成餐桌上的料理，例如，顏色、形狀，以及烹調過程中的聲音或是氣味等，藉此來激發孩子的食慾。
譯者：洪伶欣
出版社：新手父母
．孩子吃飯時老是──
．把食物當玩具弄得亂七八糟很難收拾；吃到一半就想離開，沒辦法好好坐著；
．很挑食，不肯咀嚼，只吃同樣的東西；食慾不佳，總是吃二口就不吃了。
營養專家專為成長發育期幼兒設計的98道手指食物食譜，
依據孩子的腦部、動作發展，改變食物的型態及大小，
成功訓練孩子自己將每口食物順利送進口中、不挑食，吃出營養不偏食。
「讓孩子想吃！」的6大飲食要點
1:在愉快的氣氛中和大家一起吃
比起讓孩子一個人吃飯，如果家人也能一起坐在餐桌前，一邊和孩子說話一邊用餐，會讓孩子產生「模仿看看」的想法。
2.不要過度照料孩子，要尊重孩子的自主性
不要急躁，從旁默默守護孩子這一點很重要。不要破壞孩子想自己動手做的心情。例如，孩子自己吃飯的時候，大人不要直接抓住小孩的手，而是應該幫孩子扶著碗盤之類，若無其事地從旁協助。
3.調整規律的生活作息
早睡早起，讓孩子在白天多活動身體，不要三不五時就提供孩子點心或飲料，讓孩子覺得肚子餓是很重要的，這樣才會產生想吃的慾望。
4.在料理上下功夫讓孩子能自己吃飯
配合孩子各個階段的發展，調整食材的大小或軟硬度。如果孩子能夠自己吃得開心，就能夠獲得成就感，進而對吃東西產生自信。
5.視覺上的愉悅
首先讓孩子仔細看看食物，讓孩子知道自己吃的是什麼很重要。可以花點巧思，用漂亮的顏色或可愛的形狀等視覺效果來吸引孩子！
6.一起幫忙做菜
讓孩子透過五感實際體驗各種食材如何變成餐桌上的料理，例如，顏色、形狀，以及烹調過程中的聲音或是氣味等，藉此來激發孩子的食慾。
食譜、副食品
