書名：小廚娘Olivia的美好食光：讓家更有味道的幸福料理
作者： 小廚娘Olivia(邱韻文)
出版社：布克文化
想省時省力煮好料，輕輕鬆鬆煮出滿桌子的美味
想天天變換新菜色，給家人大口飽足的餐桌風景
愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia首度公開一道道令人食指大動的私房料理，
從日常家常便飯、周末野餐輕食、精緻豐盛的排餐、開胃菜湯品、
手作幸福甜點、節慶華麗大餐、 家庭團圓年菜等，
不管中式、西式、義式或無國界料理，小廚娘Olivia教您美味上桌。
廚房新手、煮夫/煮婦、小家庭、愛煮一族必學！
作者： 小廚娘Olivia(邱韻文)
出版社：布克文化
在家輕鬆煮也能天天變出美味新菜色！
愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia
給你83道網友激推的超人氣美味料理
以最簡單的食材搭配便利的廚房小家電，快速上菜零時差
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愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia首度公開一道道令人食指大動的私房料理，
從日常家常便飯、周末野餐輕食、精緻豐盛的排餐、開胃菜湯品、
手作幸福甜點、節慶華麗大餐、 家庭團圓年菜等，
不管中式、西式、義式或無國界料理，小廚娘Olivia教您美味上桌。
廚房新手、煮夫/煮婦、小家庭、愛煮一族必學！
BLT 三明治
在歐美， 培根Bacon、生菜Lettuce 和番茄Tomato 是經典組合，所以有BLT 三明治的簡稱。抹上美乃滋的吐司，煎烤焦香的培根，和爽脆多汁的生菜番茄，很快就可以準備好，如果坐在陽台食用，再來杯果汁，還能假裝野餐，稍稍舒緩緊繃的心情。
吐司 ／2 片
培根 ／2 片
番茄 ／約1/2 顆
生菜 ／ 適量
美乃滋 ／ 適量
1.番茄切片備用。
2.將吐司和培根烤至喜歡的程度。（氣炸鍋180℃烤5 分鐘。）
3.吐司抹上美乃滋，依序放上生菜、番茄和培根，再疊上一片吐司即可。
喜歡用麵包機自製吐司，添加燕麥、亞麻籽、芝麻……各種健康食材，可以變化吐司的風味又能輕鬆攝取不同的營養。烤好的吐司切片分裝冷凍，或是中間隔烘焙紙一起放入保鮮夾鏈袋中冷凍，食用時不用退冰，將烘烤時間增加三分鐘左右即可。
在歐美， 培根Bacon、生菜Lettuce 和番茄Tomato 是經典組合，所以有BLT 三明治的簡稱。抹上美乃滋的吐司，煎烤焦香的培根，和爽脆多汁的生菜番茄，很快就可以準備好，如果坐在陽台食用，再來杯果汁，還能假裝野餐，稍稍舒緩緊繃的心情。
分量 1 人份
材料
吐司 ／2 片
培根 ／2 片
番茄 ／約1/2 顆
生菜 ／ 適量
美乃滋 ／ 適量
步驟
1.番茄切片備用。
2.將吐司和培根烤至喜歡的程度。（氣炸鍋180℃烤5 分鐘。）
3.吐司抹上美乃滋，依序放上生菜、番茄和培根，再疊上一片吐司即可。
TIPS
喜歡用麵包機自製吐司，添加燕麥、亞麻籽、芝麻……各種健康食材，可以變化吐司的風味又能輕鬆攝取不同的營養。烤好的吐司切片分裝冷凍，或是中間隔烘焙紙一起放入保鮮夾鏈袋中冷凍，食用時不用退冰，將烘烤時間增加三分鐘左右即可。
食譜、方便料理
