前幾天在網路上看到這個香蕉煎餅的做法
對平常超不愛繁瑣步驟甜點製作流程的我這個懶媽媽來說
這個煎餅最吸引我的地方
就是材料和製作過程都超級無敵簡單的啦
準備材料如下
只要先將除了香蕉之外的所有的材料全部加入鍋子裡攪拌均勻
連加入的先後順序都可以隨自己心情喜好
也沒有要過篩`醒麵之類的麻煩手續
對我來說果然是太讚了
想當然爾沒有任何工具的我學文章作者使用飯勺當成攪拌工具
果然很好用欸
最後再把切成小塊的香蕉一起加入拌勻
然後靜置約15分鐘左右
就可以準備熱鍋把看起來秀色可餐的麵糊下鍋煎熟囉
第一次因為火開得太大
麵皮一下子就快焦了
所以只要用小小火煎很快就熟了
顏色也會呈現漂亮的微金黃色
只要將兩面都煎到微金黃色熟透就可以起鍋啦
熱呼呼的香蕉煎餅一口咬下香蕉微酸又香甜的獨特口感讓餅的口味好特別
第一盤剛起鍋都還沒有機會送上餐桌
就在廚房被好幾張嘴巴瞬間秒殺啦
有了第一次的經驗
第二次調麵糊時就根據自己的喜好稍微增減了材料的分量
所以做起來的成品覺得更優欸
其實這樣子吃就超讚的
加上蜂蜜口味又更多層次
再灑上巧克力米有沒有更幸福的感覺啊
熱熱吃軟軟的餅配上酸甜的香蕉熱情滿分
放涼再吃餅皮略硬`香蕉的酸味也不見了,只剩香甜的軟Q口感
各有不同風味,但是都一樣的美味
假日閑閑在家來個親子一起動手做
果然是生活中幸福的小小確幸
對平常超不愛繁瑣步驟甜點製作流程的我這個懶媽媽來說
這個煎餅最吸引我的地方
就是材料和製作過程都超級無敵簡單的啦
準備材料如下
只要先將除了香蕉之外的所有的材料全部加入鍋子裡攪拌均勻
連加入的先後順序都可以隨自己心情喜好
也沒有要過篩`醒麵之類的麻煩手續
對我來說果然是太讚了
想當然爾沒有任何工具的我學文章作者使用飯勺當成攪拌工具
果然很好用欸
最後再把切成小塊的香蕉一起加入拌勻
然後靜置約15分鐘左右
就可以準備熱鍋把看起來秀色可餐的麵糊下鍋煎熟囉
第一次因為火開得太大
麵皮一下子就快焦了
所以只要用小小火煎很快就熟了
顏色也會呈現漂亮的微金黃色
只要將兩面都煎到微金黃色熟透就可以起鍋啦
熱呼呼的香蕉煎餅一口咬下香蕉微酸又香甜的獨特口感讓餅的口味好特別
第一盤剛起鍋都還沒有機會送上餐桌
就在廚房被好幾張嘴巴瞬間秒殺啦
有了第一次的經驗
第二次調麵糊時就根據自己的喜好稍微增減了材料的分量
所以做起來的成品覺得更優欸
其實這樣子吃就超讚的
加上蜂蜜口味又更多層次
再灑上巧克力米有沒有更幸福的感覺啊
熱熱吃軟軟的餅配上酸甜的香蕉熱情滿分
放涼再吃餅皮略硬`香蕉的酸味也不見了,只剩香甜的軟Q口感
各有不同風味,但是都一樣的美味
假日閑閑在家來個親子一起動手做
果然是生活中幸福的小小確幸
歡迎觀賞湛藍天空下美麗的~櫻櫻豔豔 
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