颱風天.菜價跟著爆漲.我把我作的料理整理一下.適合在颱風季節.多使用根莖類的蔬菜.颱風天食材波動不會太大的料理,馬鈴薯燉肉.麻婆豆腐.簡單易學的手工披薩.涼拌海帶絲.韓式海鮮煎餅...

最近  開始練煮菜，說是練...我覺得也不算，就是把菜色在我腦中想一下，照著我平常吃好料的感覺去煮。真的不太確定就上網Goole一下，發現~還蠻有做菜的天份的~哈哈！

適合邊吃邊來罐海尼根吧!!做法:雞翅平放砧板中,照著下圖的方式切成4等份,鍋子不放油,直接乾煎(皮要貼鍋面),煎至雞翅熟,放入蒜片,辣椒末,灑上加州風味胡椒鹽(好事多購得),全部拌勻即可

瓜子蒸肉餅:絞肉+切碎的瓜子(我會買偏甜的口味)+蒜末+醬油+胡椒粉+香菇素蠔油+破布子罐頭湯汁拌勻進電鍋蒸熟即可...

今天早上煮艾草蛋花稀飯,作法就跟煮蛋花湯一樣,比艾草煎蛋稀飯更好吃 ...

看似簡單的晚餐,洗洗切切後再炒也是滿身汗呀!帶著土的蓮藕要洗淨,拿著鋁箔紙捏成團,在蓮藕上洗洗刷刷,一下就乾乾淨淨...

簡單易作的海鮮料理 只要蝦仁作一點小處理. 就可以榮登宴客菜, 想吃沙拉和炸蝦如膠似漆的融合. 可以先把炸蝦和沙拉拌勻再擺入盤中. 或是像這樣先擺炸蝦.再擠上沙拉