上菜啦～還有什麼比電鍋料理更能減輕煮婦們年菜上菜的壓力，準備好食材、按下開關就能完成的菜色，上菜就是可以這麼輕鬆簡單

年菜的特別在於都會取其諧音，討個祈願來年的順利平安和幸福，祈願所有的人未來更幸福.更懂得珍惜現有.把握當下

這是道材料非常簡單的年菜，花雕的獨特香氣搭配上冰糖的油亮甘甜和醬油的純釀 滷好的滷品非常得入味好吃哦

自從答應家裡 2個小朋友幫他們帶便當，就覺得壓力很大，因為白天要上班，晚上的時間有限，我急需能夠快速出菜的菜色，更需要能夠經過蒸煮過程而仍不失滋味的便當菜色。

金瓜是秋季收成的好滋味，色澤鮮亮、營養豐富，加上米粉銀白線狀的搭配，可以讓人視覺上覺得滿堂春，年味十足。

過年是家庭團聚的重要日子之一，金玉滿堂是眾人在過年這好日子裡，必求的好意兆，簡單利用當季食材─高麗菜，創造出屬於平民風格的年菜

好久沒作砂鍋魚頭了.這次在市場看到有專賣大頭鰱的魚攤.買了顆魚頭. 魚頭先用白胡椒和鹽抹在魚頭上醃10~15分,之後準備地瓜粉.魚頭沾上地瓜粉後油炸,炸至兩面金黃.起鍋瀝油,將大白菜洗淨擺入鍋內.放上剛炸好的魚頭,薑片爆香後.把醬料和高湯一起煮沸...