可愛餅乾--摘自《辣媽的百變菠蘿》

作者：辣媽Shania
出版社：布克文化

烘焙愛好者百萬點閱支持！

書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包，
不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器，都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包！

可愛餅乾

材料

原味菠蘿皮適量
巧克力菠蘿皮適量

1. 取至少100g 的菠蘿皮面糰，平成為約0.3 公分的厚度，用餅乾模型壓出圖案，甚至可以做出雙色餅乾。

2. 倒放到烤盤，以170 度烤12 ～ 14 分鐘，直到餅乾酥脆即完成。

● 有時候剩下一些菠蘿皮麵糰，但是又不想做菠蘿麵包，就可以把菠蘿皮材料做這樣的變化喔！

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