搜尋：發芽的馬鈴薯怎麼處理

主婦Q＆A: 發芽的馬鈴薯、發霉的黃豆，剩下的部份還可以吃嗎？
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今天早上看到電視上看到主持人正訪問一位教授，還有知名的媽媽廚師林秋香老師，三個人正襟危坐地談到，發芽的馬鈴薯究竟可不可以吃。 主持人：之前網路上流傳著，發芽的馬鈴薯千萬不能吃，請問教授，真
讓馬鈴薯(土豆)不發芽的方法
https://meredith4534.nidbox.com/diary/read/8705703
發芽的馬鈴薯是有毒的，這是大家都知道的飲食小常識，而且馬鈴薯的營養很高，所以有人為了減少購買的次數或撿便宜，常常回會一次購買很多放在家中。那麼你知道如何預防馬鈴薯發芽嗎？買回來的馬鈴薯，無論放在陰涼的
「大地的蘋果」熱量只有白飯一半！馬鈴薯避免發芽就靠這招
https://mjbox.nidbox.com/diary/read/10080455
【早安健康編輯部】馬鈴薯在歐洲，有「大地的蘋果」之稱，不難看出馬鈴薯在歐洲人心中的地位，更是世界第四大的糧食作物。而在台灣的日常飲食中，馬鈴薯也佔有十足的份量，尤其是薯條、洋芋片等零食，更是讓人愛不釋
長芽、發綠的馬鈴薯果真吃不得？
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【2000/03/06 中央日報】長芽、發綠的馬鈴薯果真吃不得？儘管國人攝食馬鈴薯的情形還沒有甘藷那麼普遍，但這種澱粉含量高的茄科植物，仍是全世界的主要糧食作物之一。在歐美各國，馬鈴薯是主
馬鈴薯挑選五重點 避高茄鹼發芽誤食
https://mickey3411158.nidbox.com/diary/read/9967554
​​ ​​​​​​​​​ 馬鈴薯挑選五重點　避高茄鹼發芽誤食（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）隔壁林媽媽驚呼：「前幾天才從市場買回來的馬鈴薯，竟然有好幾顆的外皮已經長出一點一點的綠芽了！」「黃阿姨則發
發芽的地瓜
https://ping0512.nidbox.com/diary/read/7625500
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馬鈴薯挑選五重點 避高茄鹼發芽誤食
https://*phoebe88.nidbox.com/diary/read/9969455
​​ ​​​​​​​​​ （優活健康網記者張桂榕／綜合報導）隔壁林媽媽驚呼：「前幾天才從市場買回來的馬鈴薯，竟然有好幾顆的外皮已經長出一點一點的綠芽了！」「黃阿姨則發現買到發綠馬鈴薯薯條」。為維護消費
帶皮和發芽的馬鈴薯
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馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後。在剝皮。皮裡百分之十的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯哩。食用後。嚴重的會引起配糖生物鹼中毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外馬鈴薯發芽時.

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馬鈴薯發芽不能吃？ 有此一說：有人告訴我馬鈴薯發芽不能吃， 可是我已經吃了多次了，對健康有何影響嗎？除了馬鈴薯發芽不能吃外， 還有什麼東西發芽不能吃呢？KingNet營養保健諮詢營養師回答 長庚技術學

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資料來源: 自由電子報 2006年11月14日 http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/nov/14/today-life2.htm馬鈴薯發芽 切掉芽眼仍有毒輕