氣炸鍋使用分享

2012070911:56
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氣炸鍋使用分享

飛利浦 Philips HD9220 炸東西不用油的空氣油炸鍋 挑戰石斑魚篇以文找文

[食譜]-飛利浦氣炸鍋~什麼都炸,什麼都不奇怪

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氣炸鍋的原理說明
http://waknow.com/?p=3702

旋風烤箱/氣炸鍋

旋風烤箱的發熱源置於密閉容器上方,並通過強力風扇產生熱渦旋風;巨大熱旋風壓由上往下讓食物被熱空氣包圍,比起傳統烤箱更能夠均勻地受熱。最近火 紅的氣炸鍋,加熱原理其實和旋風烤箱相同,本質上仍然是"烤",而差別就在於容器的體積構造與價格。一般來說氣炸鍋的價格較高、但體積和重量更小,內部構 造則方便清理食物被逼出的油脂。

旋風烤箱 氣炸鍋