蔥要怎麼樣長期保存

2013082419:57
 




每次要買都得買好幾根,但實際上煮一次都用不了那麼多,蔥要怎麼
樣長期保存?如果您不是那麼常煮,蔥要怎麼樣長期保存?提供您的妙方吧

1.切成蔥花放置在保鮮盒裡,不但隨時有蔥花用,還可以保存上很久的時間(記得把蔥洗乾淨稍微晾乾一下.切一切放保鮮盒.再放冷凍庫)

2.若想整隻蔥保存,只要用一個大一點的袋子,微微將袋口對折,以九成密封的方式,放在冰箱最下層、或冰箱門邊直立,蔥可以保存半個月以上,甚至會長長喔。

3.有一說是可以準備牛奶紙盒,然後將蔥洗淨後,在紙盒裡放一點水,潔著把蔥白連根一起放進紙盒裡,然後上面套一個塑膠袋便ok了,這方法我用過,的確有用喔^^

4.把蔥洗淨切段!放入吃完的冰淇淋保麗龍盒可以保存很久喔!其實青菜也可以!只是容量不大,不能放很多!

5.買回來的蔥先洗乾淨,將水瀝乾,平鋪將水分晾乾後,切成自己常用的長度,如蔥花、蔥段.....等等,再分裝在塑膠袋內,放進冷凍庫中保存,還有芹菜也可以同樣的方法作保存,但時間上也要注意,不要放進去就忘記了,那可就浪費了。


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