台南永康美食~聯盈發港式點心專門店~

2015022401:15
久聞其名的聯盈發...

趁著永仁回台南搬家的空檔....

終於有幸拜訪店家了...

當天抵達永康已經四點左右...



聯盈發坐落在市場旁....

旁邊就一個偌大的收費停車場....

對於懶得找停車位的我們是節省了些許時間...


在我們之前就排了8組客人....

生意真的非常好....

服務生遞給我們菜單...

要我們先點菜再 等候帶位...

約等了半個小時才輪到我們....

因為服務生說不能加點.....

所以二人一驚之下狂點了14道菜...


這是店家免費供應的茶水~普洱茶~

淡薄淡薄的.....

但是對港式茶點的油膩倒是很有解油的功效~


脆皮叉燒包是我今天最最期待的一道點心....

稍微有點焦黃的外皮...

3個90~


入口是微溫的....

整個感覺就像咬著軟軟的菠蘿麵包皮....

但叉燒很入味~



右邊是錦老伴雲吞...

售價70~

有點微辣但不嗆口....

裝飾的蠔油芥藍拌著醬汁吃是不錯的選擇...

左邊是蝦仁腸粉....

單價70~

腸粉屬於軟Q口感....

蝦仁飽滿又脆...醬汁是台南偏甜口味....

下方是清燉排骨湯....

單價40~

排骨燉的很軟湯頭一般般...不會過於油膩~


蜜汁叉燒包...3粒50~

點了脆皮叉燒包又點了蜜汁叉燒包....

這個港式飲茶最平凡的點心似乎更勝了 一點...

麵皮不會過爛,叉燒也不會過甜~


港式蘿蔔糕~3個45~

軟軟嫩嫩....

蘿蔔糕內有甜甜的蘿蔔絲....

也不會煎得過於油膩....

醬料是蒜泥醬油....

欣柔偏愛滴是醬油加新鮮辣椒~


最右邊是芋絲炸春捲....

3條70~

外皮炸得非常乾跟酥脆.....

所以我只淺嘗一口就讓給男友~

中間的部分是家鄉鹹水餃....

3顆60~


這鹹水餃外皮炸的酥酥軟軟QQ滴....

但是內餡調味有股奇怪的味道....

坦白說我不喜歡~


黃金流沙包....

2粒50~




因為流沙包很燙...

我只能將就用撕的...

一撕開黃色爆漿滾滾流出....


包子皮帶點微甜....

內餡黃金流沙有濃濃的奶油蛋黃香味...

這是今天吃到最滿意的一道點心~


右邊是鮮蝦花枝煎餅...

3片65....

端上桌時心中還滿有期待....

但是一口咬下...

餅皮就像麵糊沒有煎熟透般,沒有彈性也偏硬....

內餡包滿了花枝跟鮮蝦~

左圖是鮮蝦腐皮捲....

3條80~


鮮蝦腐皮捲的醬料是紅紅甜甜的泰式醬料....

腐皮因為炸得不夠酥...

所以入口感覺很油膩....

內層的鮮蝦都是一整隻~


沙拉龍鬚捲3粒65~

感覺是米粉包裹鮮蝦下去油炸的....

應該是火候的關係....

吃起來很油跟硬脆的口感....

讓人感覺口好乾~


圓籠馬拉糕...

單價60~

馬拉糕有股淡淡的黑糖香....

咬下去的口感相當鬆軟跟濕潤~


心太軟...

單價60~

紅棗夾著軟Q的麻糬....

微甜的口感讓人一口接一口~


絲襪奶茶25~

我一直都很愛香港奶茶濃郁的茶香奶香....

但這杯奶茶稍微遜色了 一點~

聯盈發是家非常平價的港式點心專門店....

有到台南的朋友們,可順道去品嘗看看唷!


聯盈發港式點心專門店
地址:台南市永康區正強街222號
電話:06-2331318
營業時間:11:00-21:00 周一公休







































 


  •   企鵝王子 於 2015-02-25 07:19 1F
  • 生意會這麼好~~~
    那表示他們的東西真的很好吃~~~
  • 版主於 2015-03-03 23:26 回覆
    其實口味取決於個人的喜好…
    因為吃過太棒的店家…
    對聯盈發並沒有太多流戀…
    只能稱他是cp值相當高的店家^^