您的長輩如有高血壓的症狀，請他多吃香蕉了，吃香蕉的效果不會輸給法國的紅葡萄酒。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，而且雖然因甜度甚高而得其名，但是一根淨重約 100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。
香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀可以防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果；香蕉也是一種天然的制酸劑，由於香蕉對消化、吸收相當有助益，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養，甚至對大腦也有一些幫助。
香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高血壓的幫兇，香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品，經常食用香蕉的人，患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少，如果您有高血壓的困擾，每天吃一、兩支香蕉對您一定有幫助。
義大利曾經有醫生做過研究，常吃香蕉者的體內 "壞的膽固醇LDL"會降低，讓您的動脈清爽健康，如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕，我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒。英國劍橋大學也曾做過研究，多吃含鉀食物如香蕉，得到中風機會降低40%。
根據一項綜合了11項過去的國際研究結果的分析，發現香蕉中的鉀離子可以降低中風危險。高血壓患者體內往往「鈉」多而「鉀」少，香蕉中含有豐富的鉀離子能抑制鈉離子，維持體內的鈉鉀平衡。從膳食中每攝入 1.6克鉀（約 3根香蕉），中風的機率會下降 21%。
台灣香蕉名滿天下，台灣的高血壓有沒有比較少？別忘了這個身邊的健康朋友，我們辛苦農民種的食品〜香蕉。
版主於 2013-09-06 08:18 回覆
