麻香豬肉麵

麻油的濃郁香味搭配上Q軟的豬肉片. 
簡易的作法.濃醇的香味.勾動味蕾 
加上麵條的吸附醬汁..更添美味



 

食材 （1 人份）15 分鐘

五木細關東麵1小束
豬梅花肉片100g
薑絲20g
蒜末1小匙
米酒1茶匙
糖1/2茶匙
麻油1/2大匙
水100cc
太白粉1/2小匙

備齊材料~梅花豬肉片和五木細關東麵和薑絲.麻油



麻油加熱.薑絲和蒜末一起炒香

加入豬肉片




一起炒至肉片快熟時加入調味料和水.加上少許太白粉水.一起炒勻



水滾放入麵條煮熟

煮熟麵條加入炒好的麻油豬肉一起拌勻


麻油香的Q彈豬肉麵完成