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丸莊醬油觀光工廠
營業時間:
週一至週日09:00~17:30
價位:
免費
地址:
雲林縣西螺鎮延平路25號 (地圖)
電話:
(05)586-3666
交通:
國道1西螺交流道往西螺方向→延平路左轉50公尺即達
停車:
無
官網:
http://wuanchuang.servehttp.com/museum/
【有什麼好玩的?】
1.參觀導覽解說,了解傳統醬油與化學醬油的差異,並了解如何從黑豆變成壺底蔭油;
2.展示早期釀造工具,把醬油解說和製造流程圖文化、影音化;
3.現場還有DIY壺底蔭鼓活動,費用每人200元。
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我喜歡來到這裡看看古早味的食物製作方法,也喜歡這個懷舊的氣氛。
2013-05-31 11:06
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標籤:
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