今日在家吃：滷味拼盤，滷豬腳、滷蛋、滷大腸……餐桌上只要有一道滷味，不管正餐配飯，還是宵夜下酒，總能令人食指大動！

別以為加熱式滷味只有冬天才合適吃喔~一年四季都有人愛喝湯吧~像注重養生廣東人就是四季都很愛喝煲湯的~而珍珍的滷獲人心加熱滷味用的是可以喝的養生湯頭，且有隨著季節而更換裡面的中藥材配方、比例，所以連夏天來吃也很合適啦~

來做一份蠔油鳳爪，不管是下飯還是聚會嗑牙都很受歡迎的小點。首先雞腳要選大支的，太瘦小的雞腳再又燙又炸又魯又蒸的4道過程是會變成乾扁雞腳。首先處理雞腳，先剪掉腳尖，看起來乾淨外，小朋友食用也會較安全。再來剁成對半，如果是去傳統市場這些可以請雞攤老闆處理好...