對我而言.作料理點心可以讓家人孩子開心的用餐,是件很棒的事,也是我疏壓的方式之一,作作小點心.攝影.旅行是我疏壓的最大功臣,生活裡總有些不如意的事.無法樣樣盡如人願,面對病魔和壓力只有學會堅強...

晚上要回娘家吃中秋節大餐，所以中午簡單煮，一個炒飯，一個湯，就好了。其實炒飯要炒好沒有那麼容易，用的鍋子若不同，用大火或用中小火也不同。不過，有一點是不變的，要用隔夜的冷飯來炒，炒出來才會粒粒分明...   程序： 1、先炒蛋。打三個全蛋液，加少許鹽，炒時再加一些魩仔魚（小魚）。盛起備用

颱風天.菜價跟著爆漲.我把我作的料理整理一下.適合在颱風季節.多使用根莖類的蔬菜.颱風天食材波動不會太大的料理,馬鈴薯燉肉.麻婆豆腐.簡單易學的手工披薩.涼拌海帶絲.韓式海鮮煎餅...

最近  開始練煮菜，說是練...我覺得也不算，就是把菜色在我腦中想一下，照著我平常吃好料的感覺去煮。真的不太確定就上網Goole一下，發現~還蠻有做菜的天份的~哈哈！

適合邊吃邊來罐海尼根吧!!做法:雞翅平放砧板中,照著下圖的方式切成4等份,鍋子不放油,直接乾煎(皮要貼鍋面),煎至雞翅熟,放入蒜片,辣椒末,灑上加州風味胡椒鹽(好事多購得),全部拌勻即可

第一次做~原本以為會有點油膩,沒想到滿清爽的呢!!其實一直想把中間的蛋黃悶到全熟,後來還是有點不完全熟,沒想到切開後,跟馬鈴薯一起吃多了滑順感呢!!怕吃不飽,切個2小片麵包,再來杯飲料!   

爸爸很忙,不回家吃飯!今天翻翻冰箱裡有些什麼呢??天氣好熱,就簡簡單單吧發現剩下了幾小根西洋芹,處理過後切小段,川燙後冰鎮,瀝乾水份,水煮蛋壓碎,加入瀝乾的鮪魚罐頭,擠上美乃滋拌勻...