書名：布魯媽媽的幸福食堂：輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理
作者： LINA
出版社：布克文化
布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟，還兼具菜餚的華麗美感，
讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪！幸福美味輕鬆上桌。
沙茶醬拌麵
● 青蔥 2 大枝 ● 蒜末 1 茶匙
● 快煮麵 適量
●沙茶醬 1 大匙 ● 醬油 2 大匙
● 香油 1 大匙 ● 白醋 ½ 茶匙
1 香油熱鍋，依序把蒜末、蔥花下鍋炒香。
2 「醬料」 倒入並加入１½ 大匙水至煮滾後關火。
3 將步驟2 取適量拌在煮好的麵中即可。
● 天熱時可以將煮好的麵條冰鎮再和沙茶醬料拌著一起吃也很優。
● 蒜、蔥末一定要先用油炒出香氣後再下其他的醬料一起煮喔～這樣煮出來的醬汁
才會更香濃美味。
出版社：布克文化
百萬網友都說讚！
愛料理超人氣部落客-布魯媽媽，完美詮釋200道經典料理。
從15分鐘快速上菜的輕鬆美食，到知名餐館的究極佳餚，
只要照著本書料理步驟輕鬆下廚，
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從15分鐘快速上菜的輕鬆美食，到知名餐館的究極佳餚，
只要照著本書料理步驟輕鬆下廚，
就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂！
布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟，還兼具菜餚的華麗美感，
讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪！幸福美味輕鬆上桌。
沙茶醬拌麵
材料
● 青蔥 2 大枝 ● 蒜末 1 茶匙
● 快煮麵 適量
醬料：
●沙茶醬 1 大匙 ● 醬油 2 大匙
● 香油 1 大匙 ● 白醋 ½ 茶匙
作法：
1 香油熱鍋，依序把蒜末、蔥花下鍋炒香。
2 「醬料」 倒入並加入１½ 大匙水至煮滾後關火。
3 將步驟2 取適量拌在煮好的麵中即可。
[NOTE]
● 天熱時可以將煮好的麵條冰鎮再和沙茶醬料拌著一起吃也很優。
● 蒜、蔥末一定要先用油炒出香氣後再下其他的醬料一起煮喔～這樣煮出來的醬汁
才會更香濃美味。
食譜、方便料理
