書名：嚴選78道食物調理機快手料理：居家料理、開趴、戶外野餐、下午茶輕鬆搞定！
作者： 小廚娘Olivia, 婕綾Jolyn
出版社：布克文化
誰說美味料理一定要有大廚房？
誰說非要18般廚藝才能煮出滿桌子好料？
誰說做料理非要汗流浹背或蓬頭垢面呢？
想省時省力煮好料，輕輕鬆鬆擺滿桌，
但又不會影響你做菜的氣質，
只要一台食物料理機就可以搞定！
由愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia及婕綾Jolyn，
首度公開一道道令人食指大動的私房料理，
無論是日常家常便飯、沙灘派對料理、樂宵派對料理、美味下午茶料理等等，
不管中式、西式、義式或無國界料理，
一台食物料理機都可搞定，並教您美味上桌。
廚房新手、煮夫、煮婦、小家庭、愛煮一族必學！
作者： 小廚娘Olivia, 婕綾Jolyn
出版社：布克文化
誰說美味料理一定要有大廚房？
誰說非要18般廚藝才能煮出滿桌子好料？
誰說做料理非要汗流浹背或蓬頭垢面呢？
想省時省力煮好料，輕輕鬆鬆擺滿桌，
但又不會影響你做菜的氣質，
只要一台食物料理機就可以搞定！
由愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia及婕綾Jolyn，
首度公開一道道令人食指大動的私房料理，
無論是日常家常便飯、沙灘派對料理、樂宵派對料理、美味下午茶料理等等，
不管中式、西式、義式或無國界料理，
一台食物料理機都可搞定，並教您美味上桌。
廚房新手、煮夫、煮婦、小家庭、愛煮一族必學！
藏不住的好味道
芒果沙沙脆餅
芒果 1 顆
奇異果 半顆
香菜 2 株
紫洋蔥 1/3 顆
薄荷葉 適量
三角玉米片 適量
白酒醋 1 大匙
楓糖 1 大匙
橄欖油 1 茶匙
S 型切碎刀片
1. 裝上S 型切碎刀片，將芒果、奇異果、紫洋蔥、薄荷葉放入食物調理機中，蓋好杯蓋，左轉至瞬間加速切碎。
2. 將白酒醋、楓糖、橄欖油淋在所有食材上，並攪拌均勻。
3. 將三角玉米片舀上適量芒果沙沙即可。
1. 材料可以用其他水果及蔬菜代替。
2. 酸甜程度，可以分次少量倒入拌勻再調整。
芒果沙沙脆餅
炎炎夏日，總讓人沒有胃口，然而酸酸甜甜的清爽食物，勢必能重新燃起你的食欲！將夏日盛產的芒果，加上口感獨特的奇異果，在搭配洋蔥、薄荷、香菜的清涼口感，再淋上特製的配醬，讓舌尖的感觸更多元、更豐富。
材料 ( 4 人份)
芒果 1 顆
奇異果 半顆
香菜 2 株
紫洋蔥 1/3 顆
薄荷葉 適量
三角玉米片 適量
白酒醋 1 大匙
楓糖 1 大匙
橄欖油 1 茶匙
好用配件
S 型切碎刀片
作法：
1. 裝上S 型切碎刀片，將芒果、奇異果、紫洋蔥、薄荷葉放入食物調理機中，蓋好杯蓋，左轉至瞬間加速切碎。
2. 將白酒醋、楓糖、橄欖油淋在所有食材上，並攪拌均勻。
3. 將三角玉米片舀上適量芒果沙沙即可。
TIPS
1. 材料可以用其他水果及蔬菜代替。
2. 酸甜程度，可以分次少量倒入拌勻再調整。
DIY、點心、野餐、露營
